Chi Siamo

L'idea di Elyssara è nata durante un pomeriggio in un piccolo borgo toscano, seduti in una trattoria dove il menu non esisteva e il cibo arrivava in base a ciò che la nonna aveva preparato quel giorno. Abbiamo capito che il vero lusso non si trova nelle stelle degli hotel, ma nella capacità di accedere a momenti che non si possono acquistare, solo vivere. Per anni abbiamo esplorato l'Italia lontano dai percorsi turistici: vigneti familiari in Piemonte, laboratori di ceramica in Puglia, baie nascoste in Sardegna dove i pescatori ci hanno raccontato storie di tre generazioni fa. Ogni luogo ci ha insegnato che l'autenticità non è una strategia di marketing, ma una scelta quotidiana di chi vive questi posti. Elyssara nasce da questa consapevolezza: vogliamo che ogni viaggiatore possa sentire l'Italia non come un turista, ma come un ospite privilegiato che entra in relazione profonda con il territorio.

Il DNA di Elyssara

I valori che guidano ogni nostra scelta

Passione Profonda

Non lavoriamo con l'Italia, la viviamo ogni giorno. Ogni consiglio nasce da esperienza diretta, ogni contatto è frutto di relazioni costruite nel tempo con chi ama il proprio territorio.

Conoscenza Intima

Sappiamo dove trovare l'olio migliore, quale trattoria serve la pasta fatta in casa da generazioni, quale artigiano crea ancora le scarpe a mano. Questa è la vera ricchezza che offriamo.

Rispetto Autentico

Non portiamo i viaggiatori in luoghi che non rispettiamo. Collaboriamo solo con realtà che condividono i nostri valori di sostenibilità e autenticità, proteggendo ciò che amiamo.

Come Lavoriamo

Ogni viaggio inizia con una conversazione. Non un questionario standardizzato, ma un dialogo vero dove capiamo cosa ti muove: cerchi silenzio o vitalità? Preferisci il mare o la montagna? Ti piace cucinare o preferisci essere ospitato? Ami l'arte contemporanea o quella rinascimentale?

Da queste risposte costruiamo un percorso che non esiste in nessun catalogo. Prenotiamo quella camera con vista sulla valle, non quella standard. Organizziamo la degustazione in cantina con il produttore, non nella sala commerciale. Fissiamo la cena nel ristorante dove mangiano i locali, non quello segnalato dalle guide.

Durante il viaggio siamo invisibili ma presenti. Non ti seguiamo passo passo, ma siamo sempre raggiungibili. Se vuoi cambiare programma, se hai bisogno di un consiglio improvvisato, se semplicemente vuoi condividere l'emozione di un momento: ci siamo.

Alla fine non ti chiediamo una recensione a stelle. Ti chiediamo: quando torni?